肠鸣大便不成形可能由以下原因引起：
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如豆类、红薯、土豆等，可导致肠道产气增多，引起肠鸣、大便不成形。
饮食不洁：食用了被细菌、病毒等污染的食物，可引起肠道感染，导致肠鸣、大便不成形。
饮食过快：进食过快，导致咀嚼不充分，可使食物在肠道内发酵，产生气体，引起肠鸣、大便不成形。
2.肠道疾病：
炎症性肠病：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道黏膜炎症、溃疡，影响肠道功能，引起肠鸣、大便不成形。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，可因精神紧张、饮食等因素而诱发，主要表现为肠鸣、腹痛、腹泻或便秘等。
其他：如肠道肿瘤、肠道寄生虫感染等，也可导致肠鸣、大便不成形。
3.其他因素：
药物：如抗生素、抗抑郁药等，可引起肠道菌群失调，导致肠鸣、大便不成形。
其他：如腹部受凉、过度劳累等，也可导致肠道功能紊乱，引起肠鸣、大便不成形。
如果出现肠鸣、大便不成形的症状，可采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用产气食物、不洁食物、过快进食等，饮食应清淡易消化。
2.注意保暖：避免腹部受凉，尤其是在季节交替时。
3.调整生活方式：避免过度劳累，保持良好的心态，适当进行体育锻炼。
4.就医检查：如果症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等，应及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
治疗肠鸣大便不成形的药物有很多，如双歧杆菌四联活菌片、地衣芽孢杆菌活菌胶囊、蒙脱石散等。具体用药需根据病因及个人情况选择，建议在医生的指导下使用。