治疗支气管炎和哮喘的方法如下：
1.支气管炎：
急性发作期：使用抗生素控制感染，祛痰止咳，保持呼吸道通畅。
缓解期：加强锻炼，增强体质，预防感冒。
2.哮喘：
脱离变应原：避免接触过敏原是防治哮喘最有效的方法。
药物治疗：使用支气管舒张剂、糖皮质激素等药物缓解症状。
免疫治疗：对于过敏性哮喘患者，免疫治疗可能有助于减轻症状。
中医治疗：中医治疗哮喘有一定的优势，可以根据患者的具体情况进行辨证论治。
需要注意的是，治疗方法应根据患者的具体情况制定，建议在医生的指导下进行治疗。同时，患者应注意休息，避免劳累和感染，保持室内空气流通，避免接触过敏原。