早上空腹可以吃西红柿吗

早上空腹不可以吃西红柿，早上空腹生吃西红柿，其中的有机酸和胃酸结合会刺激人的肠胃，导致急慢性的胃肠炎发作，还可能表现为胃胀、胃痛等情况。消化不良或者是脾胃虚弱，本身就有胃肠病的人群，不建议空腹吃西红柿。西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易和胃酸发生反应，凝固成不易溶解的块状物，这些硬块可以将胃的出口幽门堵塞，使胃的压力增高，造成急性胃扩张，使人感到胃胀痛情况。有基础消化道病史的人群，空腹吃西红柿也可能会诱发胃肠道疾病的复发。另外陈西红柿还不建议和黄瓜同服，不建议长久加热烹制后服用。