坐月子饿肚子可能会留下以下后遗症：
1.胃部不适：坐月子期间，女性的身体比较虚弱，消化功能也会有所下降。如果经常饿肚子，可能会导致胃酸分泌过多，从而引起胃部不适、胃痛、胃胀等症状。
2.气血不足：女性在生产过程中会流失大量的气血，身体比较虚弱。如果在坐月子期间经常饿肚子，可能会导致气血不足，从而出现面色苍白、乏力、头晕等症状。
3.影响乳汁分泌：女性在坐月子期间需要分泌大量的乳汁来喂养宝宝，如果经常饿肚子，可能会导致身体营养不良，从而影响乳汁的分泌。
4.影响身体恢复：女性在坐月子期间需要休息和恢复身体，如果经常饿肚子，可能会导致身体过度疲劳，从而影响身体的恢复。
为了预防坐月子饿肚子留下后遗症，建议女性在坐月子期间注意饮食，保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。同时，也可以适当进行一些运动，如散步、瑜伽等，有助于身体的恢复。