哈密瓜吃了一般不会上火。
从中医食疗的角度上来讲，哈密瓜性凉，具有清热除烦、生津止渴的作用，适量食用通常不会引起上火。但哈密瓜糖分含量较高，过量食用可能会对健康产生一些影响，具体如下：
血糖升高：哈密瓜中的糖分进入人体后会被吸收，使血糖升高。对于糖尿病患者来说，过量食用可能会导致血糖控制不佳。
体重增加：哈密瓜的热量相对较高，过量食用容易导致热量摄入过多，从而引起体重增加。
胃肠不适：哈密瓜中含有大量的果糖，过量食用可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，对食物的反应也可能有所差异。如果食用哈密瓜后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。此外，为了保持健康，建议均衡饮食，适量食用各种水果和蔬菜。