要想男孩在发育期长高，可以在饮食中适当多添加以下几种食物：
1.蛋白质：蛋白质是身体生长和修复所必需的营养素，富含优质蛋白质的食物包括鱼、虾、瘦肉、奶制品、蛋类等。
2.钙：钙是骨骼生长所必需的营养素，富含钙的食物包括奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等。
3.维生素D：维生素D可以促进钙的吸收和利用，富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶制品等。
4.锌：锌是身体生长和免疫系统正常功能所必需的营养素，富含锌的食物包括海鲜、肉类、豆类等。
5.铁：铁是身体造血所必需的营养素，富含铁的食物包括动物肝脏、瘦肉、蛋黄等。
此外，还应注意以下几点：
1.饮食均衡：男孩在发育期需要摄入各种营养素，包括碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等，因此饮食应均衡多样。
2.控制糖分摄入：过量的糖分摄入可能会导致体重增加，从而影响身高的增长。
3.避免过度饮食和肥胖：过度饮食和肥胖可能会导致激素分泌异常，从而影响身高的增长。
4.注意饮食卫生：避免食用过多的垃圾食品和加工食品，注意饮食卫生，预防食物中毒和肠道疾病等。
总之，男孩在发育期需要摄入足够的营养素，以促进身高的增长。同时，还应注意饮食均衡、控制糖分摄入、避免过度饮食和肥胖、注意饮食卫生等。如果男孩在发育期出现身高增长缓慢或其他异常情况，应及时就医，进行相关检查和治疗。