西洋参黄芪泡水喝的禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免过量饮用：西洋参和黄芪都具有一定的滋补作用，过量饮用可能会导致身体不适，如上火、口干舌燥等。
2.注意饮用时间：西洋参黄芪泡水最好在饭后饮用，避免空腹饮用，以免影响消化吸收。
3.不与浓茶同饮：浓茶中含有咖啡因等成分，会影响西洋参黄芪的功效，因此不建议与浓茶同饮。
4.禁忌人群：
感冒发热患者：西洋参黄芪泡水具有一定的滋补作用，感冒发热患者饮用后可能会加重病情。
孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女应避免饮用西洋参黄芪泡水，以免影响胎儿和婴儿的健康。
过敏体质者：对西洋参或黄芪过敏的人饮用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
高血压患者：西洋参黄芪泡水具有一定的降压作用，高血压患者饮用后可能会导致血压过低，因此高血压患者在饮用前应咨询医生的意见。
糖尿病患者：西洋参黄芪泡水含有一定的糖分，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者应谨慎饮用。
总之，西洋参黄芪泡水喝具有一定的滋补作用，但在饮用时需要注意适量，避免与浓茶同饮，并注意禁忌人群。如果在饮用过程中出现不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的意见。