早上吃鸡蛋有以下好处：
1.提供优质蛋白质：鸡蛋是一种优质蛋白质的来源，富含必需氨基酸，有助于维持身体的正常功能和修复组织。
2.饱腹感强：鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以提供较长时间的饱腹感，减少饥饿感，有助于控制食欲，有助于控制体重。
3.提供多种营养素：鸡蛋还富含维生素、矿物质和抗氧化剂，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素B12、铁、锌、硒等，有助于维持身体健康。
4.提高大脑功能：鸡蛋中的胆碱是一种重要的营养素，有助于提高大脑功能，增强记忆力和注意力。
5.促进眼睛健康：鸡蛋中的叶黄素和玉米黄素是两种抗氧化剂，有助于保护眼睛免受自由基的伤害，预防眼部疾病。