腺肌症患者不能吃的食物主要包括以下几类：
1.含雌激素高的食物：腺肌症是子宫内膜腺体和间质侵入子宫肌层形成弥漫或局限性的病变，与雌激素水平过高有关。因此，患者应避免食用含雌激素高的食物，如蜂王浆、阿胶、燕窝、蛤蟆油等，以免加重病情。
2.辛辣刺激性食物：腺肌症患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生蒜、生葱等，以免刺激子宫，导致月经量增多、经期延长等症状加重。
3.温热性食物：腺肌症患者多属于阴虚体质，气血运行不畅，经期应避免食用温热性食物，如桂圆、红枣、阿胶等，以免加重血热，导致月经量增多、经期延长等症状。
4.发物：腺肌症患者应避免食用发物，如羊肉、狗肉、虾、蟹等，以免加重病情。
5.凝血性食物：腺肌症患者应避免食用凝血性食物，如桂圆、红枣等，以免加重血瘀，导致痛经、月经量增多等症状加重。
6.寒凉性食物：腺肌症患者应避免食用寒凉性食物，如冷饮、西瓜、梨等，以免导致宫寒，加重痛经、月经量减少等症状。
总之，腺肌症患者应注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物、温热性食物、发物、凝血性食物、寒凉性食物等，以免加重病情。同时，患者应注意休息，避免过度劳累，保持心情舒畅，有助于缓解症状。