银屑病患者适合食用的菜谱如下：
1.清蒸西兰花：西兰花富含维生素C和膳食纤维，有助于提高免疫力，同时低脂肪、低热量，适合银屑病患者食用。
2.凉拌豆芽：豆芽富含维生素B和膳食纤维，有助于调节免疫系统，同时热量低，适合银屑病患者食用。
3.清蒸南瓜：南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，有助于提高免疫力，同时低脂肪、低热量，适合银屑病患者食用。
4.番茄鸡蛋汤：番茄富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化，同时鸡蛋富含蛋白质，有助于提高免疫力，适合银屑病患者食用。
5.清炒芦笋：芦笋富含维生素C和膳食纤维，有助于调节免疫系统，同时热量低，适合银屑病患者食用。
6.清蒸鳕鱼：鳕鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和胆固醇，同时营养丰富，适合银屑病患者食用。
7.菠菜鸡蛋汤：菠菜富含维生素C和膳食纤维，有助于调节免疫系统，同时鸡蛋富含蛋白质，有助于提高免疫力，适合银屑病患者食用。
8.清炒山药：山药富含膳食纤维和黏液蛋白，有助于调节免疫系统，同时热量低，适合银屑病患者食用。