1.无症状的软骨瘤：如果软骨瘤没有引起症状，如疼痛、肿胀、畸形等，通常不需要手术治疗。定期复查X光片，观察肿瘤的生长情况即可。
2.引起症状的软骨瘤：如果软骨瘤引起了症状，如疼痛、肿胀、畸形、影响关节功能等，需要手术治疗。手术的目的是切除肿瘤，恢复正常的骨结构和功能。手术的最佳时间取决于肿瘤的大小、位置、生长速度等因素。一般来说，如果肿瘤较小，生长缓慢，可以在儿童期或青春期进行手术，因为此时骨组织的生长潜力较大，手术后恢复较快。如果肿瘤较大，生长较快，或者已经引起了明显的畸形和功能障碍，需要尽早手术，以免肿瘤恶变或影响预后。
3.恶变的软骨瘤：如果软骨瘤发生了恶变，即软骨肉瘤，需要进行更广泛的手术和辅助治疗，如化疗、放疗等。手术的目的是彻底切除肿瘤，包括周围的正常组织和可能受侵犯的淋巴结。手术的时间和方式取决于肿瘤的分期和患者的身体状况。
总之，软骨瘤的最佳手术时间因人而异，需要根据肿瘤的具体情况和患者的年龄、身体状况等因素综合考虑。建议患者在医生的指导下，选择合适的治疗方案。