喝牛奶是否会使人发胖，取决于个体的整体饮食和生活方式，不能一概而论。
牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。其中，蛋白质是一种重要的营养素，它可以提供饱腹感，减少食欲和饥饿感，从而有助于控制体重。此外，牛奶中的钙也有助于维持骨骼健康，减少脂肪的储存。
然而，如果在饮食中摄入了过多的牛奶或其他高热量、高脂肪的食物，并且没有进行足够的身体活动来消耗这些热量，就可能导致体重增加。此外，个体对牛奶的消化和吸收情况也可能会影响体重。
对于想要控制体重的人来说，可以适量饮用牛奶，并注意饮食的均衡和多样性。可以选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪的摄入。同时，还应该注意控制其他高热量、高脂肪的食物的摄入，并结合适当的身体活动，如散步、跑步、游泳等，以帮助消耗热量，维持健康的体重。
此外，对于某些人群来说，如乳糖不耐受者，可能会因为无法充分消化牛奶中的乳糖而导致不适，如腹胀、腹泻等。在这种情况下，可以选择其他饮品或食物来获取营养。
总之，喝牛奶本身并不会直接导致发胖，关键是要注意饮食的均衡和适度，并结合适当的身体活动。如果对自己的体重或饮食有特定的关注或问题，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。