吃黑色食物、坚果、海鲜等补肾最快最好。具体如下：
1.黑色食物：中医认为黑色入肾，因此，黑色食物具有一定的补肾作用，如黑豆、黑芝麻、黑米等。
2.坚果：坚果类食物营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养成分，具有一定的补肾作用，如核桃、杏仁、腰果等。
3.海鲜：海鲜类食物富含蛋白质、锌等营养成分，具有一定的补肾作用，如海参、鲍鱼、虾等。
需要注意的是，补肾需要长期坚持，不能期望通过短时间的食疗就能达到理想效果。同时，肾虚分为肾阳虚和肾阴虚，不同类型的肾虚需要采取不同的补肾方法。如果有肾虚的症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。