被开水烫伤后的处理方法和就医建议如下：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面的温度，缓解疼痛和损伤。
注意：不要用冰块冷敷伤口，以免加重皮肤损伤。
2.脱：在冷水中小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行脱除，可用剪刀剪开。
注意：不要撕拉粘连的衣物，以免加重皮肤损伤。
3.泡：继续用冷水浸泡伤口15-30分钟，以缓解疼痛和稳定伤势。
注意：如果伤口面积较大或伤势较严重，浸泡时间不宜过长。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染。
注意：不要使用有黏性的敷料，如创可贴。
5.送：尽快就医，根据医生的建议进行进一步的处理和治疗。
如果出现以下情况，需要及时就医：
1.烫伤面积较大，超过体表面积的10%。
2.烫伤部位在面部、颈部、手部等重要部位。
3.烫伤程度较深，出现水疱、皮肤破损、红肿等症状。
4.烫伤后出现发热、寒战等全身症状。
5.儿童、老人、孕妇等特殊人群烫伤。
在就医过程中，医生会根据烫伤的程度和情况进行相应的处理，可能包括清洁伤口、涂抹药膏、包扎伤口、使用抗生素等。如果烫伤严重，可能需要进行手术治疗。
此外，在烫伤后的恢复过程中，需要注意以下事项：
1.保持伤口清洁干燥，避免感染。
2.按照医生的建议使用药物，促进伤口愈合。
3.避免伤口受到摩擦和刺激，穿着宽松的衣物。
4.注意饮食营养，促进身体恢复。
5.如果伤口出现感染、化脓等异常情况，应及时就医。