能引起尿酸高的东西主要包括以下几类：
1.高嘌呤食物：嘌呤是尿酸的前体物质，摄入过多高嘌呤食物会导致尿酸生成增加，从而引起尿酸高。常见的高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜、肉汤等。
动物内脏：如肝、肾、心等，这些食物中的嘌呤含量较高。
海鲜：如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、贝类等，海鲜也是高嘌呤食物。
肉汤：长时间炖煮的肉汤中嘌呤含量也比较高。
2.酒精：酒精在体内代谢过程中会产生乳酸，乳酸会抑制尿酸的排泄，导致尿酸升高。
3.含糖饮料：过量摄入含糖饮料会导致血尿酸水平升高，增加痛风的发病风险。
4.利尿剂：某些利尿剂，如噻嗪类利尿剂，可使血尿酸水平升高。
5.某些药物：如阿司匹林、抗结核药物等，可能会影响尿酸的代谢，导致尿酸升高。
除了上述因素外，肥胖、高血压、糖尿病、代谢综合征等疾病也可能导致尿酸排泄减少，从而引起尿酸高。对于尿酸高的患者，应避免食用高嘌呤食物，限制饮酒，减少含糖饮料的摄入，同时注意控制体重、血压、血糖等。如果尿酸高的情况比较严重，需要在医生的指导下进行治疗。