吃中药后皮肤过敏的症状主要包括以下几种：
1.皮肤瘙痒：这是最常见的症状之一，患者会感到皮肤瘙痒难耐，搔抓后可能会出现红斑、丘疹等皮肤损害。
2.皮肤发红：吃中药后，皮肤可能会出现发红的现象，严重时还可能出现肿胀。
3.皮疹：皮疹是指皮肤表面出现的局限性隆起，颜色可呈红色、白色或紫红色，形状可大可小，数量可多可少。皮疹可以是单独出现，也可以是多个融合在一起。
4.水疱：水疱是由于皮肤炎症反应导致皮肤内的组织液渗出形成的。水疱的内容物通常是清澈的，如果感染了，则可能会变得浑浊。
5.脱屑：脱屑是指皮肤表面的角质层脱落，表现为皮肤干燥、鳞屑增多。
6.其他症状：除了皮肤症状外，患者还可能出现发热、恶心、呕吐、腹泻等全身症状。
如果您在吃中药后出现了上述症状，建议您及时停止服用中药，并尽快就医。医生会根据您的症状进行诊断，并给予相应的治疗。治疗方法包括使用抗组胺药物、糖皮质激素等药物，以及局部涂抹药膏等。此外，在治疗期间，您应注意保持皮肤清洁，避免搔抓皮肤，避免食用辛辣、刺激性食物等。