老人脑出血的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.一般治疗：
卧床休息：避免情绪激动和血压升高，保持安静。
控制血压：使用降压药物，将血压控制在合适范围内。
保持呼吸道通畅：及时清除口腔和呼吸道分泌物，防止误吸和窒息。
吸氧：改善脑部缺氧状况。
2.药物治疗：
止血药物：如氨甲环酸、酚磺乙胺等，用于止血。
脱水药物：如甘露醇、呋塞米等，降低颅内压，减轻脑水肿。
神经保护药物：如依达拉奉、胞磷胆碱等，保护神经细胞。
控制血糖：糖尿病患者需控制血糖水平。
3.手术治疗：
开颅血肿清除术：适用于血肿较大、症状严重的患者。
微创手术：如钻孔引流术，可清除血肿。
去骨瓣减压术：用于减压，缓解脑疝。
4.康复治疗：
物理治疗：包括运动疗法、电疗、热疗等，帮助恢复肢体功能。
语言康复训练：帮助失语患者恢复语言能力。
心理治疗：关注患者心理状态，提供心理支持。
5.并发症防治：
感染：预防肺部感染、泌尿系统感染等。
应激性溃疡：使用胃黏膜保护剂等预防。
下肢深静脉血栓：可使用抗凝药物预防。
需要注意的是，老人脑出血的治疗方法应根据患者的具体情况制定，包括出血量、出血部位、患者的基础疾病等因素。在治疗过程中，密切观察患者的病情变化，及时调整治疗方案。此外，康复治疗对于患者的恢复也非常重要，患者和家属应积极配合，进行全面的康复训练。如果患者出现意识障碍、呼吸急促、心跳加快等紧急情况，应立即送往医院救治。