慢性结肠炎便血的处理方法如下：
1.就医检查：首先需要到医院进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确便血的原因和病情的严重程度。
2.调整饮食：在就医检查的同时，需要注意调整饮食。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷食物。多食用易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、面包、瘦肉、鱼类、蛋类、蔬菜和水果等。
3.药物治疗：根据检查结果和医生的建议，可能需要使用药物进行治疗。常用的药物包括抗生素、免疫抑制剂、黏膜保护剂等。如果便血严重，还可能需要使用止血药物。
4.治疗原发病：慢性结肠炎便血的根本原因是慢性结肠炎，因此需要积极治疗原发病。治疗方法包括药物治疗、中医治疗、手术治疗等，具体治疗方法需要根据病情的严重程度和病因来选择。
5.注意休息：在治疗期间，需要注意休息，避免过度劳累和精神紧张。保持良好的心态，有助于病情的恢复。
6.定期复查：治疗后需要定期到医院进行复查，以了解病情的变化和治疗效果。如有必要，医生可能会调整治疗方案。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体治疗方法需要根据个人情况在医生的指导下进行。同时，如果出现慢性结肠炎便血的症状，应及时就医，避免延误病情。