当天拔完立事牙（智齿）后可以吃鱼，但需注意以下几点：
1.选择软烂易消化的鱼类：鱼肉质地柔软，容易咀嚼和消化，不会对拔牙后的创口造成过大的刺激。建议选择清蒸、煮汤或烤制的鱼类，避免食用油炸或油煎的鱼类，以免加重创口的负担。
2.避免食用刺激性食物：鱼的调味料中可能含有辛辣、酸甜等刺激性的成分，这些成分可能会刺激创口，影响愈合。建议选择清淡口味的鱼类料理，避免添加过多的调味料。
3.注意鱼刺：在食用鱼类时，要小心鱼刺，避免鱼刺卡在创口上，导致感染或出血。可以选择无刺或鱼刺较少的鱼类，或者在食用前将鱼刺去除干净。
4.保持口腔清洁：拔牙后的创口需要保持清洁，避免食物残渣残留。在食用鱼类后，要及时漱口，保持口腔清洁。
5.观察创口情况：在食用鱼类后，要密切观察创口的情况，如出现出血、疼痛加剧、肿胀等异常情况，应及时就医。
总之，当天拔完立事牙（智齿）后可以吃鱼，但要注意食用方式和选择合适的鱼类。同时，要保持口腔清洁，密切观察创口情况，如有异常应及时就医。