肝硬化并发胆囊壁水肿的治疗方法如下：
1.对因治疗：积极治疗肝硬化，改善肝功能，可在医生的指导下使用抗病毒药物（如恩替卡韦、替诺福韦酯等）、抗纤维化药物（如安络化纤丸、复方鳖甲软肝片等）。
2.对症治疗：如果胆囊壁水肿引起明显腹痛，可使用解痉止痛药，如山莨菪碱、阿托品等；如果存在胆囊感染，可使用抗生素，如头孢呋辛酯、左氧氟沙星等。
3.其他治疗：包括饮食调整、休息、避免饮酒等。饮食应注意清淡易消化，避免进食高脂肪、高胆固醇食物。
需要注意的是，以上治疗方法仅供参考，具体治疗方案应根据患者的具体情况制定，包括肝功能、胆囊功能、病因等因素。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，按时服药，定期复查，以便及时调整治疗方案。如果出现病情加重或其他不适，应及时就医。此外，患者还应注意预防并发症的发生，如食管胃底静脉曲张破裂出血、肝性脑病等。