胰腺损伤多由外部压伤造成，可能导致胰腺内外分泌功能障碍，具体如下：
1.腹痛：这是胰腺损伤最常见的症状，通常位于上腹部，可向背部放射。疼痛程度因损伤程度而异，可能是隐痛、胀痛或剧烈的绞痛。
2.腹胀：胰腺损伤后，可能会导致胃肠道功能紊乱，引起腹胀。
3.恶心、呕吐：这是由于胃肠道功能受到影响，导致恶心、呕吐。呕吐物可能为胃内容物或胆汁。
4.发热：胰腺损伤后，可能会出现炎症反应，导致发热。
5.血糖升高：胰腺是内分泌器官，损伤后可能会导致胰岛素分泌不足，引起血糖升高。
6.脂肪泻：胰腺损伤后，可能会导致脂肪消化吸收障碍，引起脂肪泻。
7.营养不良：胰腺损伤后，患者可能会出现食欲不振、消化不良等症状，导致营养不良。
如果怀疑有胰腺损伤，应立即就医，进行相关检查，如血常规、血淀粉酶、尿淀粉酶、腹部超声或CT等，以明确诊断。治疗方法包括禁食、胃肠减压、补液、抗感染等保守治疗，以及手术治疗。
在治疗过程中，患者需要注意休息，避免劳累和剧烈运动。饮食上应遵循低脂、低糖、高蛋白的原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，要密切关注病情变化，如有不适及时就医。