宝宝耳朵长湿疹的症状主要有以下几点：
1.皮肤发红：宝宝耳朵上的皮肤可能会变得发红，这是湿疹的常见症状之一。
2.皮肤干燥：湿疹会导致皮肤干燥、脱屑，宝宝耳朵上的皮肤也可能会出现这种情况。
3.皮肤瘙痒：宝宝可能会感到耳朵瘙痒，会用手搔抓，导致皮肤破损、感染。
4.水疱或脓疱：在严重的情况下，宝宝耳朵上的湿疹可能会出现水疱或脓疱。
5.皮肤增厚：长期的湿疹可能会导致宝宝耳朵上的皮肤增厚、粗糙。
如果发现宝宝耳朵上有湿疹症状，家长应注意以下几点：
1.保持皮肤清洁：用温水轻轻清洗宝宝的耳朵，避免使用刺激性的肥皂或洗发水。
2.保持皮肤湿润：使用温和的保湿霜或乳液，涂抹在宝宝耳朵上的湿疹部位，保持皮肤湿润。
3.避免刺激：避免宝宝接触过敏原，如花粉、尘螨等，同时要避免摩擦和搔抓耳朵。
4.就医治疗：如果湿疹症状严重，建议及时就医，医生可能会开一些外用药物，如糖皮质激素乳膏等，来缓解症状。
需要注意的是，每个宝宝的湿疹症状可能会有所不同，如果家长对宝宝的湿疹症状有任何疑问，应及时咨询医生的意见。