根据文章主题和要求，以下是关于消化道出血且大便柏油黑色的相关信息：
1.病因：消化道出血且大便柏油黑色可能是上消化道出血导致。常见的病因有消化性溃疡、食管胃底静脉曲张破裂、急性糜烂出血性胃炎等。
2.症状：除了大便颜色改变，患者还可能出现呕血、头晕、乏力、心慌、腹痛、黑便等症状。出血量较大时，还可能出现休克。
3.治疗：治疗方法包括一般治疗、药物治疗、内镜治疗、手术治疗等。一般治疗主要是卧床休息、禁食、补充血容量等。药物治疗主要是使用奥美拉唑、生长抑素等药物止血。内镜治疗包括内镜下止血、食管胃底静脉曲张套扎或硬化治疗等。手术治疗适用于内镜治疗无效或有手术指征的患者。
需要注意的是，消化道出血可能是严重疾病的表现，如胃溃疡、肝硬化等。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，注意饮食和休息，避免剧烈运动和劳累。