胆囊壁增厚的症状表现主要包括以下几点：
1.消化不良：胆囊壁增厚可能会影响胆囊的正常收缩和排空功能，导致食物在胃内停留时间过长，引起消化不良、腹胀、腹痛、恶心等症状。
2.右上腹不适或疼痛：这是胆囊壁增厚最常见的症状之一。疼痛通常位于右上腹，可向右肩背部放射，在进食油腻食物后加重。
3.发热：部分患者可能会出现发热，体温一般在38℃左右，多为低热。
4.黄疸：如果胆囊壁增厚合并胆道梗阻，可能会出现黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染，小便发黄等。
5.其他症状：少数患者还可能出现皮肤瘙痒、食欲减退、体重下降等症状。
需要注意的是，胆囊壁增厚的症状并不具有特异性，很多其他疾病也可能出现类似的症状。因此，如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，如B超、CT、血常规等，以明确诊断。