梅毒传染过程可分为三期，各期的症状和传播方式如下：
1.一期梅毒：
症状：通常在感染后2-4周出现，表现为硬下疳，即在生殖器或口腔等部位出现无痛性溃疡。
传播方式：主要通过性接触传播，也可通过接吻、哺乳等方式传播。
2.二期梅毒：
症状：一期梅毒症状消退后，可出现全身对称性皮疹，以及淋巴结肿大等症状。
传播方式：与一期梅毒相同。
3.三期梅毒：
症状：可侵犯全身各组织器官，导致心血管、神经系统等多系统损害，出现相应症状。
传播方式：与二期梅毒相同。
预防和治疗梅毒的方法如下：
1.预防：
避免不安全性行为，使用安全套。
避免与梅毒患者密切接触。
及时治疗梅毒患者。
2.治疗：
青霉素：如苄星青霉素、普鲁卡因青霉素等，是治疗梅毒的首选药物。
头孢曲松：适用于对青霉素过敏的患者。
其他：如水剂青霉素G、普鲁卡因青霉素等，也可用于治疗梅毒。
需要注意的是，梅毒的治疗应在医生的指导下进行，同时定期进行血清学检查，以监测治疗效果。如果怀疑自己感染了梅毒，应及时就医，并告知医生相关情况。