新生儿洗澡时肚脐是否能碰水，需要根据肚脐的愈合情况来决定。如果肚脐已经完全愈合，没有红肿、渗出等异常情况，通常可以碰水；如果肚脐还没有完全愈合，或者存在感染等异常情况，就不能碰水。
以下是关于新生儿肚脐护理的一些注意事项：
1.保持肚脐干燥：在肚脐未完全愈合之前，需要保持肚脐干燥，避免沾水。如果不小心沾水了，应该及时用干净的毛巾擦干。
2.避免摩擦：在给新生儿换尿布时，要注意避免尿布摩擦到肚脐，以免引起疼痛和出血。
3.每天消毒：可以用75%的酒精或者碘伏对肚脐进行消毒，从肚脐中心向外周擦拭，每天1-2次。
4.观察肚脐：需要密切观察肚脐的情况，如果发现肚脐有红肿、渗出、异味等异常情况，应及时就医。
5.不要过早揭掉肚脐痂：肚脐痂一般会在出生后1-2周自然脱落，不要过早揭掉，以免引起出血和感染。
总之，新生儿肚脐的护理非常重要，需要家长们认真对待。如果对肚脐的护理有任何疑问，最好咨询医生的意见。