新生儿洗澡时肚脐不能碰水。肚脐是新生儿与母亲连接的部位，在胎儿时期，肚脐是胎儿与母亲进行营养物质交换的通道。在新生儿出生后，医生会剪断脐带，并进行包扎。通常在1-2周后，脐带会自然脱落，形成一个干燥的痂。在脐带脱落之前，肚脐部位需要保持干燥和清洁，以避免感染。
如果在洗澡时不小心让肚脐沾水，可以用干净的棉签轻轻擦拭干净，然后用酒精或碘酒消毒。如果肚脐周围出现红肿、渗出物或异味，应及时就医。
除了洗澡时需要注意外，平时给新生儿换尿布、穿衣服时也要注意避免摩擦到肚脐。如果需要给新生儿清洁肚脐，可以使用消毒过的纱布或棉签，蘸取适量的酒精或碘酒，轻轻擦拭肚脐周围，但不要用力擦拭肚脐内部。
总之，新生儿的肚脐护理非常重要，需要家长们细心呵护。如果有任何疑问或不确定的地方，最好咨询医生的意见。