如果婴儿总吐奶呛奶，家长可以尝试以下方法：
1.调整喂奶姿势：喂奶时，让婴儿的头部略高于身体，有助于防止奶液反流。
2.控制喂奶速度：如果是母乳喂养，可以用手指夹住乳头控制奶液的流出速度；如果是奶瓶喂养，要选择合适的奶嘴，避免奶嘴孔过大。
3.及时拍嗝：喂奶后，将婴儿竖着抱起，轻轻拍打其背部，帮助排出胃内气体。
4.改变体位：喂奶后，可以让婴儿侧卧或俯卧，有助于防止呛奶。
5.注意观察：喂奶时要密切观察婴儿的情况，一旦发现呛奶，应立即停止喂奶，轻轻拍打婴儿背部，帮助咳出呛入的奶液。
如果上述方法不能有效缓解婴儿吐奶呛奶的情况，或者婴儿出现呼吸急促、咳嗽、发热等异常症状，应及时就医，以便明确原因并进行针对性治疗。