鼻咽癌中期可能会出现以下症状：
1.颈部肿块：由于鼻咽部的位置较深，鼻咽癌中期时颈部肿块是较常见的症状之一。
2.鼻出血：鼻咽癌肿瘤组织侵犯血管，可导致鼻出血。
3.耳部症状：肿瘤发生在咽隐窝或咽鼓管开口，可引起耳鸣、听力下降等耳部症状。
4.头痛：头痛是鼻咽癌中期常见的症状之一，常为单侧持续性疼痛。
5.颅神经症状：鼻咽癌侵犯颅神经，可出现相应的颅神经症状，如复视、面部麻木、吞咽困难等。
鼻咽癌中期的治疗方法主要包括放疗、化疗、手术等综合治疗。放疗是鼻咽癌的主要治疗方法，化疗可用于辅助放疗或作为晚期鼻咽癌的主要治疗方法。手术治疗一般用于放疗或化疗后复发或转移的患者。
鼻咽癌中期是否会突然死亡，取决于多种因素，如肿瘤的大小、位置、转移情况、治疗方法等。如果鼻咽癌中期得到及时有效的治疗，患者的生存率和生活质量可以得到显著提高。如果肿瘤进展迅速，出现远处转移或并发症，可能会导致患者突然死亡。
需要注意的是，鼻咽癌的症状和治疗方法因人而异，具体情况需要根据患者的个体情况进行评估和治疗。如果怀疑自己患有鼻咽癌，应及时就医，进行相关检查和诊断。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、均衡饮食、适量运动等，有助于提高免疫力，预防鼻咽癌的发生。