喉镜取鱼刺的方法如下：
1.表面麻醉：患者取平卧位，用喷雾器将2%丁卡因或4%利多卡因喷于咽喉部，进行表面麻醉，每间隔5分钟喷1次，共喷3次。
2.插入喉镜：左手持喉镜，右手将患者的舌头轻轻向外拉，使咽喉部暴露。将喉镜从口腔右侧放入，沿舌背、舌根进入咽喉部。
3.寻找鱼刺：通过喉镜观察咽喉部，找到鱼刺所在的位置。鱼刺通常位于扁桃体或咽后壁。
4.取出鱼刺：使用异物钳或喉异物钳，将鱼刺取出。操作时要注意避免损伤咽喉部黏膜。
5.检查：取出鱼刺后，再次用喉镜检查咽喉部，确保鱼刺已完全取出，且无其他损伤。
6.术后处理：取出鱼刺后，患者可能会感到喉咙疼痛或不适，这是正常的反应。可以口服一些含片或消炎药，以缓解症状。术后1小时内避免进食和饮水，以免引起呕吐。
需要注意的是，喉镜取鱼刺是一种较为复杂的操作，需要在专业医生的指导下进行。如果鱼刺较大或位置较深，可能需要在喉镜下进行手术取出。此外，如果患者对鱼刺的位置或取出方法有疑问，应及时咨询医生。