鼻头肥大缩小手术可能会出现以下后遗症：
1.感染：任何手术都有感染的风险，鼻头肥大缩小手术也不例外。如果手术过程中没有严格遵守无菌操作，或者术后护理不当，可能会导致感染。感染的症状包括红肿、疼痛、发热等。如果出现感染，需要及时就医，使用抗生素治疗。
2.出血：手术过程中可能会损伤血管，导致出血。如果出血量不大，可以通过压迫止血。如果出血量较大，需要及时就医，进行止血治疗。
3.肿胀：手术后鼻部会出现肿胀，这是正常的反应。肿胀通常会在术后2-3天达到高峰，然后逐渐消退。可以通过冷敷来缓解肿胀。
4.疼痛：手术后鼻部会出现疼痛，这是正常的反应。疼痛通常会在术后2-3天达到高峰，然后逐渐减轻。可以通过服用止痛药来缓解疼痛。
5.鼻头形态不佳：如果手术过程中医生的技术不够熟练，或者术后护理不当，可能会导致鼻头形态不佳。鼻头形态不佳的表现包括鼻头过大、过小、不对称等。如果出现鼻头形态不佳的情况，需要进行修复手术。
6.呼吸不畅：手术后鼻部可能会出现呼吸不畅的情况，这是因为手术过程中医生会对鼻部进行一定的处理，导致鼻腔狭窄。如果呼吸不畅的情况不严重，可以通过使用滴鼻剂来缓解。如果呼吸不畅的情况严重，需要及时就医，进行检查和治疗。
为了降低鼻头肥大缩小手术的后遗症发生概率，需要注意以下几点：
1.选择正规的医疗机构和经验丰富的医生进行手术。
2.术前与医生进行充分的沟通，了解手术的风险和效果。
3.术后按照医生的要求进行护理，保持鼻部的清洁和干燥，避免碰撞和挤压鼻部。
4.术后注意饮食和休息，避免食用辛辣刺激性食物和饮酒。
需要注意的是，每个人的情况都不同，鼻头肥大缩小手术的后遗症也可能因个体差异而有所不同。在决定进行手术之前，建议咨询专业的医生，了解手术的风险和效果，并根据自己的情况做出明智的决策。