奶水不足吃阿胶是否管用，目前并没有科学研究证明。阿胶是一种传统的中药材，被认为具有补血、滋阴等功效。但从现代医学的角度来看，阿胶并不能直接增加奶水的分泌量。
以下是一些可能有助于增加奶水分泌的方法：
1.频繁吸吮：让宝宝频繁吸吮乳头，刺激乳腺分泌乳汁。
2.正确的哺乳姿势：确保宝宝正确地吸吮乳头和乳晕，以促进乳汁的分泌。
3.保持良好的心情：情绪紧张、焦虑等不良情绪可能会影响乳汁的分泌，因此保持良好的心情非常重要。
4.合理饮食：哺乳期妇女应保持均衡的饮食，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
5.适当休息：保证充足的睡眠和休息，有助于身体恢复和乳汁分泌。
如果奶水不足的情况持续存在，建议咨询医生或专业的哺乳顾问，他们可以根据具体情况提供更个性化的建议和帮助。同时，不要盲目相信一些没有科学依据的偏方或保健品，以免对自身和宝宝的健康造成不良影响。