急性支气管炎患者的饮食忌口主要包括以下几个方面：
1.忌生冷食物：急性支气管炎患者的气管黏膜较为敏感，生冷食物容易刺激气管，导致咳嗽、咳痰等症状加重。
2.忌油腻食物：油腻食物会增加胃肠道负担，影响消化功能，导致痰液分泌增多，使咳嗽难以缓解。
3.忌辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、姜等，具有刺激性，容易刺激气管和咽喉，加重咳嗽、咽痛等症状。
4.忌过甜食物：过甜的食物如糖果、巧克力、蛋糕等，容易滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。
5.忌鱼腥发物：鱼腥发物如虾、蟹、鱼等，容易导致过敏反应，加重咳嗽、气喘等症状。
6.忌饮酒：酒精会刺激气管和咽喉，加重咳嗽、咳痰等症状，不利于病情恢复。
总之，急性支气管炎患者在饮食上应注意清淡、易消化，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、生冷、过甜等刺激性食物，同时要戒烟戒酒。此外，还应注意休息，保持室内空气流通，避免过度劳累和着凉。如果症状加重或持续不缓解，应及时就医。