吃榴莲后出现喉咙痛，可能是以下原因引起：
1.榴莲属于热带水果，食用后可能会助火生痰，引起喉咙痛。
2.榴莲糖分含量较高，食用后可能会使喉咙局部的细菌、病毒滋生，引起炎症，出现喉咙痛的症状。
3.对榴莲过敏的人食用榴莲后，可能会出现喉咙痛、皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。
针对以上原因，可以采取以下措施缓解喉咙痛：
1.停止食用榴莲，同时避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重喉咙痛的症状。
2.多喝水，保持喉咙湿润，可以缓解喉咙痛的症状。
3.可以用盐水漱口，有助于减轻喉咙痛的症状。
4.如果喉咙痛的症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些清热解毒、利咽消肿的药物，如双黄连口服液、蒲地蓝消炎口服液等。
需要注意的是，如果喉咙痛的症状持续不缓解或者加重，建议及时就医，以免延误病情。同时，如果对榴莲过敏，应避免食用榴莲。