误食体温计中的水银后，应采取以下措施：
1.立即就医：水银是一种有毒金属，误食后可能会对身体造成严重危害。因此，应尽快就医，以便及时处理。
2.催吐：在就医前，可以尝试催吐。将手指伸入喉咙，刺激舌根，引起呕吐。但要注意，不要强行催吐，以免引起误吸。
3.漱口：用清水漱口，以清除口腔中的水银。
4.饮用大量的水：可以饮用大量的水，以促进水银的排出。
5.避免食用油脂类食物：在就医前，应避免食用油脂类食物，以免加重水银的吸收。
误食体温计中的水银可能会对健康造成以下影响：
1.中毒：水银是一种有毒金属，误食后可能会导致中毒。中毒症状包括头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。严重的中毒可能会导致肾功能衰竭、神经系统损伤等。
2.影响胎儿发育：孕妇误食体温计中的水银可能会对胎儿的发育造成影响。
3.长期影响：长期接触水银可能会导致慢性中毒，影响神经系统、肾脏、肝脏等器官的功能。
总之，误食体温计中的水银是一种危险的情况，应立即就医，并采取相应的措施。在日常生活中，应将体温计放置在儿童无法接触到的地方，以避免误食。