脸部皮肤干燥、起皮的原因和解决方法如下：
1.皮肤缺水：当皮肤缺水时，会出现干燥、起皮的现象。这可能是由于环境干燥、饮水不足、皮肤护理不当等原因引起的。解决方法是保持皮肤湿润，多喝水，使用保湿护肤品。
2.皮肤过敏：皮肤过敏也可能导致干燥、起皮。这可能是由于接触过敏原、使用不当的化妆品、护肤品等原因引起的。解决方法是避免接触过敏原，使用温和、无刺激的化妆品、护肤品。
3.缺乏维生素：缺乏维生素A、B、E等也可能导致皮肤干燥、起皮。解决方法是多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
4.疾病：某些疾病，如鱼鳞病、银屑病等，也可能导致皮肤干燥、起皮。解决方法是及时就医，进行治疗。
5.药物副作用：某些药物，如抗抑郁药、降压药等，可能导致皮肤干燥、起皮。解决方法是咨询医生，调整药物剂量或更换药物。
需要注意的是，如果脸部皮肤干燥、起皮的情况严重或持续时间较长，建议及时就医，以便确定具体原因并进行相应的治疗。同时，在日常生活中，应注意皮肤护理，避免过度清洁、使用刺激性化妆品和护肤品，保持皮肤清洁、湿润。