脸上很干起皮，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，就会变得干燥，进而出现起皮的现象。这在秋冬季节较为常见，尤其是在使用暖气或空调的室内。
2.皮肤过敏：使用了不适合的护肤品或化妆品，或者接触了某些过敏原，都可能导致皮肤过敏，出现干燥、起皮、红肿、瘙痒等症状。
3.疾病因素：某些疾病也可能导致皮肤干燥起皮，如鱼鳞病、银屑病、湿疹等。
4.维生素缺乏：如果身体缺乏维生素A、维生素B族等，也可能导致皮肤干燥、起皮。
针对以上原因，可以采取以下措施来缓解：
1.保持皮肤湿润：使用保湿的护肤品，如乳液、面霜等，定期敷面膜。在室内使用加湿器，增加空气湿度。
2.避免过度清洁：过度清洁会去除皮肤表面的油脂，导致皮肤干燥。选择温和的洁面产品，每天洗脸不宜超过两次。
3.注意饮食：多吃富含维生素A、维生素B族的食物，如动物肝脏、胡萝卜、鱼肝油、绿叶蔬菜等。
4.就医治疗：如果皮肤干燥起皮的情况严重或持续时间较长，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。
需要注意的是，不同原因导致的皮肤干燥起皮，治疗方法可能不同。在采取措施之前，最好咨询医生或皮肤科医生的建议。此外，对于敏感肌肤的人群，更应注意皮肤护理，避免使用刺激性的化妆品和护肤品。