腹泻时可以适量吃苹果。苹果富含维生素、纤维素和矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。但需要注意以下几点：
1.选择合适的苹果：应选择新鲜、无腐烂变质的苹果，并彻底清洗干净，以避免细菌和其他污染物的摄入。
2.适量食用：虽然苹果富含营养，但也含有一定的果糖和膳食纤维。过量食用可能会加重胃肠负担，导致腹泻症状加重。因此，建议适量食用苹果，一般每天1-2个即可。
3.注意食用方式：可以将苹果煮熟后食用，这样有助于减轻胃肠负担。也可以将苹果制成苹果汁饮用，但要避免添加过多的糖分。
4.观察身体反应：在腹泻期间，应密切观察身体对苹果的反应。如果食用苹果后腹泻症状加重或出现其他不适，应停止食用并咨询医生的建议。
需要注意的是，腹泻可能是由多种原因引起的，如感染、过敏、肠道疾病等。在腹泻期间，除了注意饮食外，还应注意补充水分和电解质，以维持身体的水分和电解质平衡。如果腹泻症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如发热、呕吐、腹痛等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。