牙突然出血的原因及应对方法如下：
1.牙龈炎或牙周炎：这是导致牙突然出血的常见原因之一。口腔内的细菌会在牙齿周围形成牙菌斑，如果不及时清除，会导致牙龈炎或牙周炎。此时可以使用软毛牙刷和含氟牙膏进行刷牙，使用牙线或牙缝刷清洁牙缝，定期洗牙等。
2.牙结石：牙结石是由牙菌斑和食物残渣钙化形成的，它会刺激牙龈，导致牙龈发炎、出血。可以通过洗牙来去除牙结石。
3.刷牙方法不正确：刷牙时用力过猛或使用硬毛牙刷，会损伤牙龈，导致出血。建议使用软毛牙刷，采用正确的刷牙方法，即上下刷牙，不要拉锯式刷牙。
4.缺乏维生素C：维生素C是维持牙龈健康的重要营养素，如果缺乏维生素C，会导致牙龈出血。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素C。
5.血液系统疾病：某些血液系统疾病，如血小板减少性紫癜、白血病等，也会导致牙龈出血。如果牙突然出血伴有其他症状，如皮肤瘀斑、鼻出血等，应及时就医，进行血液检查。
6.其他原因：如服用某些药物（如阿司匹林、华法林等）、口腔内局部刺激因素（如鱼刺、牙签等）等，也可能导致牙突然出血。
总之，如果牙突然出血，应及时就医，找出原因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意口腔卫生，定期洗牙，保持良好的刷牙习惯，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素C。