膝关节骨性关节炎患者通常不建议饮酒。饮酒会影响机体的代谢，导致血尿酸水平升高，引起或加重痛风性关节炎，而痛风性关节炎与膝关节骨性关节炎同属于退变性关节炎。此外，饮酒还会增加体内自由基，加重炎症反应，从而加重膝关节骨性关节炎的症状。
除了饮酒，以下行为也可能加重膝关节骨性关节炎的症状：
1.过度运动：过度运动会增加膝关节的负担，导致软骨磨损加剧，从而加重病情。
2.肥胖：肥胖会增加膝关节的负担，使病情加重。
3.长时间下蹲：长时间下蹲会使膝关节处于屈曲状态，增加髌骨关节的压力，加重病情。
4.寒冷刺激：寒冷刺激会使膝关节周围的血管收缩，血液循环减慢，从而加重炎症反应。
对于膝关节骨性关节炎患者，建议采取以下措施来缓解症状：
1.控制体重：过重会增加膝关节的负担，导致病情加重。
2.适当运动：适当的运动可以增强膝关节周围肌肉的力量，缓解病情，但应避免过度运动和长时间下蹲。
3.注意保暖：避免膝关节受寒，尤其是在寒冷的天气中。
4.物理治疗：可以采用热敷、按摩、针灸等物理治疗方法来缓解症状。
5.药物治疗：可以使用非甾体抗炎药、软骨保护剂等药物来缓解症状。
6.手术治疗：如果病情严重，保守治疗无效，可以考虑手术治疗。
总之，膝关节骨性关节炎患者应尽量避免饮酒和其他可能加重病情的行为，采取适当的治疗措施来缓解症状，保护膝关节的健康。