甲减即甲状腺功能减退症，是由于甲状腺激素合成及分泌减少，或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。以下是甲减患者不能吃的食物：
1.限制脂肪和富含胆固醇的饮食：甲减患者由于血液循环缓慢，血浆胆固醇的排出速度较慢，易在血管壁上沉积，故应限制脂肪的摄入量，以降低血浆胆固醇的浓度。
2.避免食用致甲状腺肿物质：避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物，以免引起甲状腺肿大。
3.供给足够的蛋白质：每人每天蛋白质量至少应超过20g，才能维持人体蛋白质平衡蛋，氨基酸是组成蛋白质的基本成分，每日约有3%蛋白质不断更新，甲减时小肠黏膜更新速度减慢，消化液分泌腺体受影响，酶活力下降，一般白蛋白下降，故应补充必需氨基酸，供给足量蛋白质，改善病情。
4.限制水和盐的摄入：甲减患者会出现黏液性水肿，这是由于组织间隙中黏蛋白增多所致，黏蛋白的亲水性强，如果体内水和盐摄入过多，会导致水钠潴留，加重水肿。