蛋白尿患者在饮食上需要注意以下几点：
1.低盐饮食：蛋白尿患者应避免食用过咸的食物，如咸菜、咸鱼等，以免加重肾脏负担。
2.优质低蛋白饮食：蛋白质是人体必需的营养物质，但蛋白尿患者的肾脏已经受损，无法完全代谢蛋白质。因此，蛋白尿患者应选择优质低蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等。
3.低钾饮食：蛋白尿患者容易出现高钾血症，因此应避免食用含钾丰富的食物，如香蕉、橘子、菠菜等。
4.低磷饮食：蛋白尿患者的肾脏功能已经受损，无法有效排出磷，因此应避免食用含磷丰富的食物，如动物内脏、海鲜等。
5.限制液体摄入：蛋白尿患者应限制液体摄入，以免加重肾脏负担。
6.注意饮食卫生：蛋白尿患者的免疫力较低，容易感染细菌和病毒。因此，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
总之，蛋白尿患者在饮食上需要注意低盐、优质低蛋白、低钾、低磷、限制液体摄入和注意饮食卫生等方面。同时，蛋白尿患者还应注意休息，避免过度劳累和感染，定期复查肾功能。如果蛋白尿患者出现了水肿、高血压等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。