血清铁蛋白高的治疗方法主要包括以下几种：
1.针对病因治疗：
铁负荷过多：如果是铁负荷过多导致的血清铁蛋白高，需要采取去铁治疗，常用的药物有去铁胺、去铁酮等。
炎症或感染：如果是炎症或感染引起的，需要积极治疗原发疾病，如使用抗生素治疗感染。
肿瘤：如果是肿瘤导致的，需要根据肿瘤的类型和病情选择合适的治疗方法，如手术、化疗、放疗等。
2.饮食调整：
减少铁的摄入：避免食用含铁丰富的食物，如动物肝脏、血液、红肉等。
增加维生素C的摄入：维生素C可以促进铁的吸收，增加富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等。
3.其他治疗方法：
放血治疗：对于严重的铁负荷过多，可能需要进行放血治疗。
药物治疗：一些药物也可以用于降低血清铁蛋白水平，如deferasirox（地拉罗司）等。
需要注意的是，血清铁蛋白高的治疗方法需要根据具体情况进行选择，建议在医生的指导下进行治疗。同时，定期复查血清铁蛋白水平，以便及时调整治疗方案。