适合糖尿病患者的小零食有以下几种：
1.无糖酸奶：富含蛋白质和钙，有助于控制血糖和饱腹感。
2.坚果：如杏仁、巴旦木、夏威夷果等，富含健康脂肪、蛋白质和纤维，但要注意控制摄入量，因为它们也含有一定的脂肪和热量。
3.水果：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子等，作为零食，但要注意控制摄入量，因为水果中也含有一定的糖分。
4.全麦面包：全麦面包富含纤维，有助于控制血糖和饱腹感。
5.无糖豆浆：富含蛋白质和纤维，有助于控制血糖和饱腹感。
需要注意的是，糖尿病患者在选择零食时，应注意控制摄入量，避免摄入过多的糖分和热量。同时，应根据个人的血糖情况和饮食需求，选择适合自己的零食。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的建议。