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健脑补肾中药药方的组成和配方如下：
1.药方组成：
由人参、鹿茸、狗鞭、肉桂、金樱子、杜仲、牛膝、枸杞子、补骨脂、远志、淫羊藿、熟地黄、覆盆子、白术、山药、茯苓、泽泻、酸枣仁、龙骨、牡蛎、莲子等中药材组成。
2.配方分析：
人参、鹿茸：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。
狗鞭：暖肾壮阳，益精补髓。
肉桂：补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉。
金樱子：固精缩尿，固崩止带，涩肠止泻。
杜仲：补肝肾，强筋骨，安胎。
牛膝：逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。
枸杞子：滋补肝肾，益精明目。
补骨脂：补肾壮阳，固精缩尿，温脾止泻，纳气平喘。
远志：安神益智，祛痰开窍，消散痈肿。
淫羊藿：补肾阳，强筋骨，祛风湿。
熟地黄：补血滋阴，益精填髓。
覆盆子：益肾固精缩尿，养肝明目。
白术：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。
山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。
茯苓：利水渗湿，健脾宁心。
泽泻：利小便，清湿热。
酸枣仁：养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。
龙骨：镇惊安神，平肝潜阳，收敛固涩。
牡蛎：重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。
莲子：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。
以上是健脑补肾中药药方的组成和配方，具体用量和用法需要根据个人情况和医生的建议进行调整。同时，使用中药药方需要注意遵循医嘱，避免自行增减药量或使用不当导致不良反应。