高血压患者可以适量饮用鸽子汤，但需注意以下几点：
1.控制摄入量：鸽子汤中含有一定的钠，高血压患者应适量饮用，以免摄入过多的钠，导致血压升高。
2.搭配其他食材：饮用鸽子汤时，可以搭配一些蔬菜、水果等食材，以增加营养摄入的均衡性。
3.注意汤的制作方法：高血压患者应选择清淡的制作方法，如清炖、煮汤等，避免使用过多的调味料，如盐、酱油等。
4.个体差异：每个人的身体状况和对食物的反应都不同，因此高血压患者在饮用鸽子汤之前，最好咨询医生的意见，以确保饮用安全。
总之，高血压患者可以饮用鸽子汤，但需注意饮用量和制作方法，并在医生的指导下进行饮食调整。