要确定宝宝高烧不退是否是出疹子，可以通过以下几个方面进行观察和判断：
1.观察皮疹的特征：
出疹子通常会在发烧后的1-3天内出现，皮疹会先出现在颈部、胸部、腹部，然后逐渐蔓延到四肢和背部。
皮疹为红色的小点，可能会融合成片，摸起来有点粗糙，与皮肤平齐或略高于皮肤表面。
皮疹通常会持续1-3天，然后逐渐消退，不会留下痕迹。
2.注意其他症状：
除了高烧外，宝宝可能还会出现咳嗽、流鼻涕、腹泻、呕吐等症状。
宝宝可能会精神不振、食欲减退、睡眠不安等。
3.检查身体其他部位：
检查口腔内是否有疱疹或溃疡。
检查手脚上是否有皮疹或红肿。
4.就医诊断：
如果对宝宝的病情不确定，最好及时就医。医生会进行详细的身体检查，包括观察皮疹、听诊心肺等，并可能会进行血常规等检查，以确定病因。
需要注意的是，出疹子只是宝宝高烧不退的一种可能原因，还有其他疾病也可能导致类似症状。因此，如果宝宝高烧不退，建议及时就医，以便明确诊断并采取相应的治疗措施。同时，在等待就医的过程中，可以给宝宝多喝水，注意保持皮肤清洁，避免搔抓皮疹，以免引起感染。如果宝宝出现高热惊厥等紧急情况，应立即送往医院急诊科就诊。