牛奶和香蕉可以一起吃。这两种食物的成分不会产生不良反应，也没有相关的科学研究证明它们不能同食。
牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。香蕉则是一种富含碳水化合物、钾、维生素C和膳食纤维的水果。它们的营养成分可以相互补充，一起食用可以提供更全面的营养。
然而，个体对食物的反应可能因人而异。有些人可能对牛奶或香蕉中的某些成分过敏或不耐受，可能会出现消化不良、腹泻、过敏反应等症状。此外，如果食用过量，可能会导致腹胀、腹痛等不适。
因此，如果你有牛奶或香蕉过敏史，或者消化系统比较敏感，最好避免一起食用。另外，无论食用哪种食物，都应该适量，避免过度摄入。
总之，牛奶和香蕉可以一起吃，但要根据个人情况来决定。如果你有任何疑虑或不适，建议咨询医生或营养师的意见。