诺如病毒症状初期的主要表现为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。其中，恶心、呕吐较为常见，可能会持续1-2天。发热和腹痛、腹泻的症状则会持续1-2天。需要注意的是，这些症状可能会自行缓解，但也可能会持续数天。
对于儿童患者，呕吐较为常见，而对于成人患者，则腹泻更为常见。此外，诺如病毒感染还可能会引起头痛、肌肉疼痛、疲劳等症状。这些症状通常会在1-2天内自行缓解，但对于老年人、孕妇和免疫功能低下的人群，症状可能会更为严重，甚至可能会导致死亡。
如果出现上述症状，应及时就医，并采取相应的治疗措施。同时，应注意个人卫生，勤洗手，避免食用污染的食物和水。对于学校、幼儿园等人员密集场所，应加强通风和消毒，以预防诺如病毒的传播。