草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,那么,草酸的作用有什么呢?
草酸的作用
回答医生:陈启众职称:副主任医师机构:宁夏医科大学总医院发布时间:2021-03-22医学审核:健康典吧内容审核团队
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草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸,尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高,那么,草酸的作用有什么呢?